中原网讯 6月8日上午,市委组织部副部长张杰锋带领市“六小”门店治理指挥部第二督导组实地督导管城区六小门店整治工作。
张杰锋一行先后走进北下街办事处管城街、南大街、西大街、城东路街道办事处裕鸿步行街,随机走进街边小餐饮店、小食品店进行实地察看。每到一家门店,张杰锋都与区监管所执法人员及食品经营单位从业人员亲切交谈,详细了解“六小”门店整治进展及门店经营状况,检查持证经营、人员持证上岗、进货查验记录制度落实、后厨卫生情况、餐饮具清洗消毒和食品及原材料储存情况等。
张杰锋就做好下步治理工作提出三点要求:
一是要压实责任,强化监督。为了顺利完成“双迎攻坚”工作,各牵头单位和责任单位要进一步提高认识,深入一线,严格把关,按照“条块结合,以块为主”原则,突出重点,严格要求,全力整治,全面提升,保持治理整顿的效果,力争全部“六小”门店全部达到治理标准。
二是要示范引领,整体推进。要充分发挥亮点街的引领带动和示范作用,示范街的整治相对重视,投入的人力、物力较大,但是非示范街要同样重视,与示范街同标准、同整治。
三是要明察暗访,确保成效。要以背街小巷、居民楼院为重点,各牵头单位要加强督导检查,形成长效机制,要在督导中发现问题、解决问题。市“六小”门店治理指挥部督导组将在全市范围内以背街小巷、居民楼院为督查重点目标开展不定期、不间断暗访。各单位要确保前期的“六小”门店整治成效,防止出现“回潮”反弹现象发生。