中原网讯 为认真落实2017年中、高考期间食品安全保障工作，预防和控制食品安全事故发生，5月22日，郑东新区食药监局召开2017年郑东新区中、高考食品安全保障工作会，对中、高考期间食品安全保障工作进行周密部署。
一是高度重视，加强领导。召开工作会议，制定符合郑东新区实际的检查工作方案，成立以局长任组长的保障工作领导小组，明确落实具体监管执法人员。
二是提前介入，排查隐患。及时掌握辖区考点、考生食宿安排情况，提前开展对考点学校及周边餐饮食品经营单位的专项整治,全面排查食品安全风险隐患；同时，与考点学校签订《食品安全责任书》，落实学校食品安全第一责任人意识。
三是强化监督，驻点保障。考试期间，加大监督巡查力度，选派责任心强、经验丰富的监督人员驻点监督，实行全程管控；同时，依托快检车全天候巡查抽检，加大对肉制品、乳制品、食用油、蔬菜等重点食品原料的抽样检测，及时消除食品安全隐患。
四是严格值守，强化应急。按照《餐饮服务食品安全事故应急预案》做好防范和应急准备工作，建立健全应急处置机制；加强应急值守,严格落实投诉举报电话24小时畅通，确保及时掌握相关信息。（通讯员 扶丽萍）
