中原网讯 中秋将至，为普及中国传统文化，更健康的享受节日美食，8月22日，郑州市市场监管局联合中原网组织三十余名郑报融媒小学士及其家长开展中秋佳节食品安全科普活动，学习有关面食制品的食品安全小常识，体验DIY月饼，并把亲手做的月饼送给家人，共享佳节团圆之乐。
小学士们在烘焙师的带领下，有序的排好队，带上围裙、袖套、帽子，然后洗手，归位在自己的月饼制作桌子前，等待烘焙师分发食材。小学士各自拿到食材后，有着丰富制作月饼经验的烘焙师傅为小记者们做了详细的讲解，对每个步骤进行了细心指导。小学士们享受着自己动手的快乐，不一会儿，“祥云月饼”“福菊月饼”“花朵月饼”成型，整齐的摆放在烤盘里等待烤制。
在月饼烤制期间，福晶园工作人员为小学士及家长普及了面包、蛋糕的储存方法，及买回家的面包如何恢复口感的小窍门。温馨提醒家长们，在微商渠道购买面包及蛋糕时需谨慎，建议去证件齐全的店面购买面包及蛋糕。随后，现场还进行了关于中秋诗词大比拼，“西北望乡何处是，东南见月几回圆”“但愿人长久，千里共婵娟”……店里面一片其乐融融。
月饼出炉喽！甜甜的香气像是打翻了蜜罐，金灿灿的月饼甚是诱人，小学士们开心得合不拢嘴，纷纷围上去，寻找着自己做的月饼。待月饼晾凉后，工作人员将月饼放进包装袋，分发给每一位小学士。
“妈妈，快尝一尝我做的月饼！”“我要把月饼带回家给爷爷奶奶吃。”“周末开学报到，我要把月饼分享给老师和同学……”小学士们你一言我一语，都想好了如何分享自己的劳动果实。小学士家长们纷纷表示，这次活动很有意义，不仅为孩子及家长普及了相关的食品安全知识，提供了动手实操的机会，通过亲手制作月饼，让孩子更加珍惜劳动果实，也更生动形象地感受中国传统的中秋佳节。
