cici是一名研究生,平时的朋友圈多为日常生活,近期她的好友被cici发布的朋友圈刷屏了,卖手工饼和蜂蜜。据知情人透露,这些所谓的私房饼其实并非“自制”,“一个在校生怎么可能有时间做烘焙?”
由于消费者比较信赖私房“无添加”,一些厂家大量生产后批量发给下家,下家再打着私房的旗号在微信或微店对外售卖。
“看着像是是自家做的,其实熟悉cici的都知道这些图片只是转发”。据知情人介绍,这些烘焙饼包装精美,有樱花馅、抹茶、蔓越莓、奶油起司等口味繁多,但是批发价都不高,下家基本可以对半赚,“和卖面膜、卖衣服的那种差不多”。
网红曲奇竟在网吧里制造,“美食”并没有说的那么好
从私房美味到家酿果酒,从早茶点心到夜宵小吃,从美容靓汤到食补偏方,“圈”里出售的食品无奇不有。有的货真价实、颇受欢迎,有的连卫生状况都无法达标。
隔着手机屏幕很难验证食品原料色、香、味的真伪,正是由于朋友圈的社交空间相对封闭,一些卖家利用社交媒体特殊的宣传、营销方式,将自制食品打扮成“网红”,在朋友圈里卖得风生水起。
然而,享受美食之余,你们是否留意过,那些销售自制食品的微商是否具有生产和销售资格,卫生状况是否达标,是否存在食品安全隐患?
2016年下半年起,一款号称“媲美香港珍妮曲奇”的CHIKO手工制作曲奇红遍了朋友圈,前者是香港有名的一家特色饼店,深受广大女性喜爱,经常一盒难求。
不过,CHIKO曲奇显然没有参照珍妮曲奇线下开店的做法,而是借助微信、微博等社交媒体的力量隐秘地红了。
激发少女心的包装,外加朋友圈铺天盖地的广告,CHIKO很快俘获了一众年轻女性的芳心。300元一盒的不菲价格却分外畅销,单日最高售卖量超过3000盒。时常需要提前预定才能买到。就是这款曲奇,近日被曝光为黑心作坊产品。
杭州市场监管部门在检查中发现,微信朋友圈里火了半年的某曲奇饼干的一处生产作坊,竟藏身网吧,属“三无”代工厂,还冒用“QS”企业食品生产许可标志。
无独有偶,另一款名为“蜂窝煤”、同样红遍微信朋友圈的“网红蛋糕”,其标榜的竹炭粉排毒养颜功效,近日也被专业机构证实为子虚乌有。
这款蛋糕,卖家标榜蛋糕是用能够吸附人体有害物质且具有排毒养颜功效的竹炭粉制作而成,竹炭可净化血液中的毒素,帮助人体消化排泄,清理肠道,美容养颜。
甚至表示“雾霾天吃竹炭蛋糕不是正好可以吸附灰尘吗?”
据了解,竹炭在我国并不允许作为食品原料使用。
“黄油我们选用小块的,因为大块含盐量不均匀”
“我们用了新西兰品牌的黄油,抹茶粉也是日本品牌的”