没有实体店不能网售食品 红火的微商还会那么好吗？

　　中原网讯（郑报融媒记者 邢进 谷长乐）2月27日，国家食品药品监督管理总局局长毕井泉在国新办新闻发布会上表示，没有实体店的餐饮企业不能在网上销售食品，网络餐饮服务第三方平台必须履行好相关责任，确保餐饮企业的许可证真实、送餐中食物不被污染、消费者投诉及时处理。

　　在社交媒体选购美食已成为一种消费“新食尚”，“吃货”们正忙着下单。

　　除了外卖平台，朋友圈美食也很受欢迎，卖水果卖鸡蛋卖农家鸡之类不在少数，卖自制食品的更是多得让人眼花缭乱：蛋糕甜品、麻辣卤味、寿司刺身、烧烤小龙虾......

　　这些精美诱人的“私人定制”美食有没有安全隐患，朋友圈美食的市场监督管理制度是否完善，遇到食品安全问题时消费者又该如何应对？

　　手工制作送上门 微“店”自制美食火

　　“今天的午饭和晚饭我都已经通过朋友圈订好了，还有下午茶想吃的小蛋糕。”网络订餐已经成为目前大多数白领的生活方式，朋友圈里的各式“私厨”，几乎已经成为了白领们的专属后厨，“留个言就送来了，比小饭店干净，比大饭店花心思。”

　　“高贵不贵”几乎可以囊括这些朋友圈“私厨”的走红原因。

　　小张的舅妈会做牛轧糖，朋友们尝过都说她的牛轧糖味道不错。退休后在家闲着想开家面包店，但她寻思着开店一来租金太高，也需要人看店，不如在朋友圈先卖卖看，几乎零成本，非常划算。

　　于是，小张等人便应请求，在朋友圈发出舅妈制造牛轧糖的原料、过程以及成本等的照片。

　　看着生意越来越好，小张舅妈又琢磨了新的口味，软欧面包、果酱、饼干蛋糕等，虽然奶油蛋糕的卖相很普通，有种中老年谜之审美，但是纯手工制作、货真价实，再加上真实朋友的推荐，非常受欢迎。