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实验揭秘黑塑料做紫菜真相 细数食品安全之殇(图)

2017-02-28 14:29:05来源:中国台湾网综合
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如果塑料片够大,还会产生黑色的滴液滴下来。塑料袋烧起来时,有一股明显的焦味。

  “所以塑料袋冒充紫菜是根本不可能的,一加热塑料就会变形,怎么可能用来做菜?”实验员表示。

  负责实验的华农学生表示,“不管视频中说紫菜臭臭的,还是黑色,还是透明,这些都不能说明紫菜存在质量问题,更不是支持‘塑料假紫菜’的说法。所以,视频中的试验是非常不严谨的、主观性很强。”

  汕头紫菜养殖户:

  好紫菜外观都不像黑塑料

  广东汕头市因为临近海边,也是紫菜几大主要出产地之一。汕头市南澳紫菜养殖户徐伟泽,从事紫菜养殖20余年。他就直言,紫菜只有好坏之分,没有真假之说。“真正好的南澳头水紫菜非常嫩,只看外观都不可能跟黑塑料相近。”

  徐伟泽表示,紫菜也有头水、二水、三水、四水,甚至五水的区别。“头水和二水的紫菜都是品质较好的,整体产量也有限,一般是本地居民自己订购;而三水以后的紫菜质量都一般的,一般都是给工厂订购。”

  徐伟泽透露,头水紫菜与三水后的紫菜价格差距也很大,“头水紫菜一斤可以卖到190元,四水紫菜一斤可能就只有40元,二者的品相由此可见。”

  他表示,头水紫菜很嫩,色泽光滑,重量极轻,所以卖的贵,“网上那段视频我也看了,我觉得那个视频中的紫菜肯定就是属于四五水的紫菜,才会那么不容易被拉断,头水紫菜是不可能跟塑料弄混的。”综合成都商报、南方都市报

编辑:徐珂
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