3月3日，中牟县食品药品监管局副书记王体军、主任科员张锋、副科级领导马爱红、食品生产加工监管人员一行五人来到官渡镇政府，作为中牟县食品生产加工小作坊专项整治的一部分，为官渡镇食品生产加工小作坊业主开展《食品安全法》培训。
“食品质量安全，责任重于泰山”。通过这次培训活动，一是积极督促食品生产加工小作坊落实质量安全主体责任，规范小作坊质量安全监督检查工作，保障食品质量安全；二是使受邀参加培训人员了解《河南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》，实际掌握食品生产加工小作坊落实质量安全主体责任情况的内容；三是通过帮助小作坊找到一些管理方面问题、漏洞以及向业主提出部分合理化的建议。
通过此次活动的开展，将使更多食品生产加工小作坊更加重视自己担负的质量安全主体责任，自觉主动地用心打造消费者信得过的生产经营场所。也必将促进食品药品监管部门在新形势下大胆、积极探索食品生产质量安全监管工作的新思路、新举措和新方法，为食品药品监管局进一步履行好监管职能，做好食品生产质量安全监管工作提供有力的帮助。（通讯员 贺潜）
