中原网讯 为全面推进国家食品安全示范城市创建工作，做好春节期间食品安全保障工作，继食品安全整治动员会后，1月10日下午，中原区食药监局召开工作推进会，狠抓节前食品安全监管。同时邀请市局餐饮处处长齐新志做现场培训，全区80多家大型餐饮、大型商超、农贸市场、食品生产企业负责人、区食药局相关领导、各科室负责人、12个基层食药所监管人员共100多人参加会议。
会议就推进国家食品安全示范城市创建及双节期间的重点工作强调：一是要进一步加大食品安全监管力度，规范生产经营秩序，严格落实企业主体责任，全面推进国家食品安全城市的创建工作；二是要强化食品安全监管责任意识，严把“双节”期间餐饮服务食品安全质量关，严格落实餐饮单位负责人作为食品安全第一责任人意识；三是要狠抓整治，严惩“双节”期间各类违法违规行为；四是结合当前的创建工作，针对餐饮、商超、食品生产等各环节存在的问题切实整改，全面提高我区食品安全监管工作水平。
随后，会议就“双节”期间的食品安全监管工作，从餐饮服务日常监管检查要点切入，就餐饮服务食品安全日常监督检查重点、事故应急处置等方面进行培训，并对基层监管遇到的常见问题进行分析性解答。
下一步，中原区食药监局将再接再厉，在食品安全监管工作中严格落实习近平总书记“四个最严”指示精神，切实保障全区“双节”期间食品安全，确保人民群众“舌尖上的安全”。（闫翠萍）
