中原网讯 (记者 胡倩 闫志阳)2016年开学之际，学校食堂卫生状况还好吗?为切实加强学校食堂餐饮食品安全监管，3月1日，河南省食品药品监督管理局副巡视员王建防带领相关部门工作人员到郑州市检查学校食堂食品安全工作，郑州市食品药品监督管理局副局长刘涪江陪同检查。
检查组先后来到郑州交通职业技术学院、中牟县五中、中牟县青年路幼儿园的食堂，详细查看了学校食堂的规章制度的建立情况，认真检查了原料采购、食品存储、加工制作、购货台账、餐饮具洗消等关键环节的管理情况。
王建防要求，各级食品药品监管部门要进一步加大学校食堂食品安全监管工作力度，将预防食物中毒作为防控重点，在学校开学的关键节点，组织力量集中对辖区内各类学校食堂全面开展监督检查。
