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郑州市举办《食品生产经营日常监督检查管理办法》培训会

2016-05-27 09:44:20来源:中原网
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    中原网讯(记者 胡倩) 5月24日,郑州市食药监局组织召开《食品生产经营日常监督检查管理办法》学习培训会。全市食品生产监管科长参加培训。

    培训会上,市食药监局对食品、食品添加剂等品种的日常监督检查事项和要求进行重点解读;对《食品生产日常监督检查要点表》和《食品生产日常监督检查结果记录表》的使用、判定原则等进行解析;对日常监督检查所涉及检查人员的资质、检查事项、检查方式、检查程序、检查频次、结果记录与公布、问题处理、法律责任等内容进行了详细讲解,并规范了日常监督检查要求。同时,结合我市食品生产日常监管工作实际,对可能存在的问题进行深入分析。

    会议向县(市、区)局免费发放了市局统一印制的《食品生产日常监督检查要点表》和《食品生产日常监督检查结果记录表》,要求全市食品生产监管人员认真学习总局有关文件精神,规范开展日常监督检查工作,适时推广“双随机”抽查机制。

    会议还讨论了食品生产许可有关问题,对食品生产企业溯源体系建设和生产环境微生物监控工作提出了具体要求。

    通过此次培训,规范了我市系统食品生产监管人员开展日常监督检查工作,为检查过程中落实主体责任提供了依据和支撑,提高了食品安全监管效能,进一步推动我市系统食品生产监管工作的规范化、标准化建设。

编辑:闫志阳
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