古巴传统菜餐馆里常见菜式有炸鸡腿、炒肉块或是炸猪排配上黑豆饭和炸红薯块，一般还会配有蔬菜沙拉，也就是生切包菜丝。“Ajiaco”也是古巴菜中的代表：它是一道可以由任意蔬菜、薯类和肉类搭配熬成的浓汤。一般而言，普通人家最常见的就是把土豆、胡萝卜、红薯或木薯、鸡肉块或猪肉块以及牛油果混合炖成一锅，佐料也只需要放点儿盐就好。
中餐在古巴不是特别流行，因为正宗的中餐馆很少，多半做的还是古巴风味的中国菜。极少数正宗中餐馆的价格，也不是一般古巴人能消费得起的(我们也只舍得偶尔吃)。
编辑：刘丽雅
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古巴传统菜餐馆里常见菜式有炸鸡腿、炒肉块或是炸猪排配上黑豆饭和炸红薯块，一般还会配有蔬菜沙拉，也就是生切包菜丝。“Ajiaco”也是古巴菜中的代表：它是一道可以由任意蔬菜、薯类和肉类搭配熬成的浓汤。一般而言，普通人家最常见的就是把土豆、胡萝卜、红薯或木薯、鸡肉块或猪肉块以及牛油果混合炖成一锅，佐料也只需要放点儿盐就好。
中餐在古巴不是特别流行，因为正宗的中餐馆很少，多半做的还是古巴风味的中国菜。极少数正宗中餐馆的价格，也不是一般古巴人能消费得起的(我们也只舍得偶尔吃)。
