7.红年糕
红年糕,是用粘性较大的大米水磨成浆,滤成半稀半干,加红糖浆搅拌,用手使劲揉成韧性后,放在圆形的蒸笼里炊熟做成的。年糕在当地人的心目中是一种吉祥物——寓风调雨顺,国泰民安,生活“一年更比一年高”的美好愿望。