2月21日,记者探访厦门航空福州分公司配餐部,全程揭秘飞机餐制作全过程。上午8点,配餐部的工作人员陆陆续续进入更衣室,换上白大褂,佩戴发网,戴上口罩,穿上鞋套,走进风淋消毒室,净手烘干后走进生产车间。让人很难相信这是要去厨房,感觉更像是要进实验室。王东明摄