近期,欧洲野生菌因货源短缺而导致价格暴涨。据外媒报道,今年的野生菌价格不断上涨,本周每公斤的鸡油菌价格是20-25欧元,到下一星期预测每公斤价格将不会低于30欧元;牛肝菌的价格在下周将达到每公斤37-39欧元。造成野生菌上涨的主要原因是货源短缺。今年,欧洲市场上的野生菌20%-30%来自立陶宛,波兰近期的野生菌供应非常少,而西班牙和葡萄牙因为连续3个月没有降雨,导致野生菌货源不足。在野生菌价格居高不下的情况下,拉动了异国蘑菇的需求,有的代售点和餐馆把平菇、香菇和灰树花作为了替代品。(来源:freshplaza 翻译/中国食用菌商务网国际部)德国特福芬引领有机生活 成为开启健康成长的金钥匙
有机生活方式作为一种崭新的生活理念和价值观已经成为现代家庭的普遍新选择,面对工业化社会发展迅速,慢节奏的有机生活方式满足了大多数人对于孩子成长的环境要求,德国特福芬作为百年有机典范引领有机生活成为开启健康成长的金钥匙。
选择有机生活是对生命的负责,对于自然不仅仅是索取更多还是一种保护,“有机”是从英文Organic 直译过来的,有机食品指来自有机农业生产体系,采取一种有机的耕作和加工方式,根据有机农业生产要求和相应标准生产加工,并且通过合法的、独立的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。
有机食品中含有更多的铁质、镁质、钙质等微量元素和维生素C,而重金属及致癌的硝酸盐含量较低。有机牛奶中含有丰富Ω3脂肪酸,重要的α亚油酸和β-胡萝卜素,维生素E和多种氨基酸以及抗氧化物质等天然营养物质。
德国特福芬有机奶粉采取阿尔卑斯有机生态牧场新鲜奶源为原料,科学配方为指导,全面搭建宝宝健康成长之路,在生产的过程中以高于有机食品生产标准严格执行有机婴幼儿食品生产准则,不含抗生素、不含蔗糖,对宝宝来说更安全、更健康。
据悉,目前市场上很多有机奶粉有机配料含量(指重量或液体体积,不包括水和盐)并不符合相关标准,大有20%——30%的有机配料含量的“以次充好”冒充高品质有机婴幼儿奶粉,对此消费者不仅要睁大双眼看清配料表更不要轻易相信广告效应。据最新出台有机食品标准准则要求,有机配料含量等于或高于95%才能被称为有机食品,来自德国阿尔高地区的特福芬有机奶粉,以有机鲜牛奶为主要原料,99%以上的原材料来自有机,获得了最权威和严格的德国和欧盟的有机认证,同时获得了中国有机认证,是开启宝宝健康成长的有机“金钥匙”!