8、最近羊肉不能吃
谣言类别：食品安全
举报处理：81043次
欺骗指数：★★★
危害指数：★★★
谣言内容
“最近羊肉尽量不要吃了。内蒙古周边的畜牧基地布氏杆菌病爆发了。这种病人畜共患，并且不能治愈，危害是比较大的。羊、牛、鸡等家畜都能感染。医院每天都检查出很多人感染."
真相
羊布氏杆菌病是一种牲畜的常见性疾病，只限个别羊只，目前并不存在大规模爆发以及羊肉不能吃的情况，且及时治疗是可以治愈的，没有那么可怕。内蒙古及周边多省、市的动物疾病预防控制中心也都表示：这则消息纯属谣言，希望大家停止转发。上市的畜产品都会经过检疫，都是健康肉品。
对这类牛羊肉病菌的预防并不难：布氏杆菌不耐热，加热至80℃约30分钟或加热到100℃几分钟即可杀死。大家在购买牛、羊肉时尽量选择正规渠道，购买经过检疫的肉，尽量别吃半生肉就好。
编辑：赵静
联系记者
