中原网讯 为切实保障学校食堂食品安全，近期食品药品监督管理局东大街监管所到管城区城南路176号的郑州市第四十五中学的学校食堂进行日常监督检查。
此次重点检查该食堂的《餐饮服务许可证》、《从业人员健康证》等的持证情况；餐具消毒环节、每餐留样、餐厨废弃物处理及食品添加剂的使用情况;采购登记、索证索票和入库查验情况,同时查看了食堂硬件设施设备和操作场所流程、存放食品库房条件等。从总体检查情况来看，四十五中食堂能够按照要求加强内部管理、完善软硬件设施，食品采购、储存、加工、餐具消毒与加工流程等环节基本符合相关要求，
四十五中食堂为更好、更直接地为同学们解决就餐中遇到的问题，还开辟了意见交流通道，学生们可以到餐厅外的建议簿上留言，也可以直接向后勤部的老师反映情况，该食堂工作人员还特意向学生们留下了自己的联系电话，欢迎学生们有问题、有建议随时致电，从而确保学生的饮食安全。
编辑：闫志阳
联系记者
