海参作为名贵的珍馐海味，补肾益精，生肌止血，含有高蛋白及人体所必需的多种矿物质和维生素，有“百补之首”、“海八珍之首”的美称，备受消费者青睐。近年来，随着海参市场需求的增加，海参消费已从高端礼品消费演变为大众消费。然而，市场繁荣的背后也存在着诸多隐忧。以市场销量较大的干海参为例，经过多次反复加工，营养流失严重，滋补功效大打折扣。如何让海参营养得到最大程度的保留，已成为海参市场新的突破点。
“海角6号”作为国内首家海产品O2O平台，隶属北京天翼互联科技有限公司(简称天翼互联)，致力于全球海产品源产地新鲜直供，为消费者提供海产品膳食养生服务。以互联网+海产品的形式，严苛选材，剔除中间环节，提供专业配送，搭建从海产品源产地到消费者之间的直供平台。
目前“海角6号”以“海参”作为主推产品品类，已经形成“鲜活海参”、“每天一参”及“海参膳食养生餐”三大产品系列。成品鲜活海参，没有繁琐的泡发程序，仅需简单浸泡即可烹饪;以“原味”、“味淋”、“酸辣”为主的“每天一参”最大程度保存了海参天然口感及营养成分;“海参膳食养生餐”主要包括针对学生补脑、产后恢复、术后恢复、老年提高免疫力、美容养颜的五款定制汤品，及养身小米海参粥。
海参汤-雪耳嫩肤海参汤
鲜活海参
为了保证海参品质，“海角6号”还采用海参取鲜保鲜技术，保证99%的营养完整度，从海底到餐桌实现全程0污染、0添加、0防腐。
目前，海参市场以干海参消费为主，存在掺杂掺假的现象。为了实现透明消费，“海角6号”与“湘君府”共同建立“海角6号·海参体验馆”，作为消费者的线下互动平台，以“海参，我们只选鲜活的”为口号，为消费者提供一站体验式贴心顾问服务。体验馆内专设：海参烹饪中央厨房、海参营养教学及制作中心、海参膳食体验中心等。以“先体验后购买，按只定价出售”的模式，真正实现海参透明体验、透明消费。
据悉，“海角6号·海参体验馆”已经上线，消费者可通过其官网及微信商城【海角6号海参馆】进行订购。
