当代社会，烹饪已经不是做饭这么简单，更多时候，它已经达到了艺术美学的高度。所谓色香味俱全，如今评价一款菜品的上乘与否，菜品的口感固然是第一评价指标，食材的搭配、美观的摆盘，甚至那一手令人叹为观止的娴熟技艺更是会令菜品增色不少。
精通厨艺的人常常会用颠锅来达到让食材与调味品充分融合的目的，但不是人人都有那惊人的臂力与腕力，尤其是现代女性和白领当道的时代，迎接你的往往是一片狼藉的灶台，颠到抽筋的手臂以及朋友的唏嘘声。就这样放弃了?别忘了有句话是这样说的，属性不够装备来凑，荷兰BK就是你厨神通关道路上的必备装备，它所设计的回飞锅系列一举解决了颠锅难题，只需要优雅的铲动硅胶铲，轻起回落之间美味嘉肴喷香出锅。
新厨房美学之荷兰BK回飞锅
回飞锅系列被誉为荷兰BK最具设计感产品之一，最突出的特点就是它的碗状前沿设计，千万不要小看这个简单的回转前沿，它所蕴含的工艺和设计理念是经过荷兰设计师不断尝试和改良的用心之作。这一贴心设计保证了产品使用时的便捷性，翻炒美味菜肴时不需再费力转动手腕，烹炒过程中也不需要再抬高锅体，你要做的只是用硅胶铲的铲背在锅内朝前轻轻推动食物，就能轻松完成翻炒过程，烹制的食物会自动回落锅内，避免颠锅失误产生的尴尬，烹饪的乐趣就在这翻炒回落中展现得淋漓尽致。有了荷兰BK‘回飞’锅，你再也不必抓狂地搅动粘在锅底的牛排，更不用费劲地翻转锅子，那些专业厨师的颠勺技巧在荷兰BK回飞锅面前小菜一碟，一块色泽金黄的牛排或是鲜鱼就此出锅!从此以后，翻炒再也不是一件力气活。
荷兰BK回飞锅独碗状前沿设计
一款好的产品，必定内外兼修，外在设计，内在材质。荷兰BK深谙此中道理，因此回飞锅在材质的选用方面也十分讲究。与荷兰BK其他产品一样，回飞锅锅体独特的三层结构为二层不锈钢中间夹一层铝层，三层钢结构使得锅身可以快速受热且热量分布均匀无热点，食物在锅内得到均匀受热，锅内表面涂有一层高品质的白金改良型不粘涂层，能有效防止烧焦及粘黏，因此也非常适合烹饪较为松脆的薄烤饼类食品。为了保证使用安全，贴心的设计师还给锅身配备了坚实的塑质手柄，手柄只要不直接接触热源就不容易吸收热量，避免了烫伤危险。
在越来越多家庭放弃传统煤气作为加热源的今天，荷兰BK的设计也紧跟时代的潮流，回飞锅系列可以适用于多种加热源，包括了煤气、电炉、陶瓷路、电磁炉以及烤箱(160°)，满足了大多数家庭的需求。当你享用完美食之后，只需要将回飞锅放入洗碗机中清洗，再也不用和油腻作斗争，既节约了时间又保护了双手。说到这里，男士们是不是迫不及待想要给辛苦的她入手一个?
回飞锅系列的设计师Nikolai Carels曾就读于阿姆斯特丹Rietveld学院工业设计系，并于1992年毕业，在他还是一名学生的时候，就以“兔子”鸣笛水壶这一作品获得荷兰HEMA设计大赛奖项。他设计的每一件产品无一例外都在细节上体现了以人为本的理念。
回飞锅系列设计师Nikolai Carels
荷兰BK回飞锅也是如此，它的碗状前沿看似简简单单，殊不知这其间的工艺相当复杂，要使得锅身呈现这样一种“非主流”的形态，它的材质拉伸工艺非同一般，同样的结构，形态的不同意味着回飞锅的诞生过程更耗时耗力，稍不留神就达不到完美锅身。正因如此，回飞锅得到了许多国际大奖的垂青，除了世界上知名设计竞赛中最大最有影响的竞赛之一的德国红点奖外，还有欧洲设计大奖、日本优良设计奖。这些被回飞锅收入囊中的国际大奖，无遗是对荷兰BK产品巨大的肯定。
如果说皇家元宝铸铁锅是“绝美”，那回飞锅就是“简美”，那美妙流畅的锅身勾勒出简约圆弧正是当代新厨房美学的代表力作，而回飞锅带来的简约自在、轻松便捷的乐享烹饪不正是当代人们对高品质生活的追求吗?
关于荷兰BK：
荷兰BK厨具源自于设计王国荷兰，它隶属于有着350多年历史的荷兰皇家代尔夫特集团，是唯一仅存的17世纪代尔夫特瓷器工厂。荷兰BK最初起源于1851年，由铜匠亨德里克•贝瑞克(Hendrik Berk)在荷兰的坎彭(Kampen)创建，在160多年的发展历程中，荷兰BK曾多次得到荷兰皇室的青睐与认可，亦获得过无数的重量级国际设计大奖，包括红点设计奖、国际PLUS设计奖及法国设计大奖等等。在1951年荷兰BK100周年庆典上，荷兰女王朱利亚娜授予BK皇家称谓资格，BK 的logo上添加了皇冠会徽。至今，荷兰BK不仅是荷兰最顶级的厨具品牌，更是跻身世界高端厨具行业，备受国际瞩目，作为一家兼具设计与创新，追求品质与承诺的实力品牌，荷兰BK力求传递出品牌最完美的设计与艺术理念，并提出“How would you like to cook?”的问题，倾听您的需求，提供有针对性设计的产品，为您解决烹饪过程中的难题，让每个人在烹饪的过程中充分享受生活的乐趣!荷兰BK在2012年以BK贝嘉这个名字正式进入中国。
BK贝嘉官方网站：www.bkcookwarechina.cn
BK贝嘉天猫官方旗舰店：http://bkjiaju.tmall.com/
