为加强食品安全管理,5月4日,祭城路街道办事处依托网格组织各社区在辖区内开展食品安全隐患排查活动。
此次行动对辖区内餐饮店、无证经营的小商贩进行拉网式排查,以学校、安置区周边为整治重点,检查了餐饮单位主要食品原料的采购索票索证登记、标签标识;食品加工场所及备餐间卫生状况、防蝇防鼠设施,食品加工过程中各环节食品卫生状况,以及餐具清洗消毒设施;各食品生产加工企业进货、销售途径、工作人员健康证等。针对存在问题,工作人员立即下发整改通知,责令其限期整改完毕。活动现场共排查餐饮单位106家、取缔无证小商贩6家。