3月21日是农历二月初二，相传是“龙抬头”的日子。每年的这一天，河南省安阳市水冶镇阜城村附近的白龙潭庙会都热闹非凡，方圆数十里的男女老少、善男信来到白龙潭庙，举行声势浩大的庆祝活动，祈盼新的一年风调雨顺，五谷丰登。到了中午，庙上支起大锅做饭，供香客和赶庙会人员免费食用。许多人认为白龙潭庙供应的“大锅饭”可以消灾祛病，纷纷抢着食用。
