一到冬天,大家都喜欢涮羊肉吃火锅,或者炖锅羊肉进补。但是,一些不法商贩,竟然连羊都不放过,最近,河北、山东的瘦肉精羊肉流入河南万邦农产品市场,主要供货郑州、开封、商丘等地。瘦肉精羊肉到底有什么危害,如何辨别,来看都市记者独家调查。
本地羊受冷落 养殖户愁断肠
眼下寒冬腊月将至,开封西郊的羊场却不见往日的热闹。作为郑州和开封羊肉市场的主要供应地之一,今年这里的生意出奇的冷清。不到半年时间,这儿的羊圈数量已经掉到了个位数。养殖户说以前每天能宰200头羊,可是今年一天只宰几十只。
比西郊更惨的,是开封东的杜良乡羊场。老唐圈里2000头绵羊上个月就就该出栏,但就是没人来收。现在,羊光吃饲料不长肉,一旦停餐就饿瘦,伙食费一个月就白搭进去20多万。
羊肉依然很贵,吃货也没减少,问题究竟出在哪儿?养殖户发现,他们的生意几乎都被河南万邦农产品市场的外地羊给抢走了。不怕不识货就怕货比货,本地羊每斤虽然便宜5毛钱,但和外地羊的肉质比起来,根本不在一个档次。去过市场的养殖户,都自叹不如。外地羊精瘦健美,看相好肥膘少,自然价格高还能受到市场的青睐。