十六、澳洲胡桃
澳洲胡桃(Macadamia)是世界上最贵的胡桃，它是一种极讲究的甜食，含有多种对人体有益的物质。
澳洲胡桃去皮是很困难的，其制作工艺也十分复杂，全球每年只能生产的澳洲胡桃不超过40吨。澳洲胡桃在其原产地的价格就高达每千克195人民币。
编辑：王静喆
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