21日狗肉节当天,动物保护人士杜玉凤在玉林市政府广场声称要见市长,不明人士把她打算写标语的纸张没收。
来自天津的杨晓云在护理她买回来的狗,她是这次玉林狗肉节买狗最多的动物保护人士,每天都奔波在狗市场和狗安置点之间。
21日,玉林专门卖狗肉的垌口市场,一位玉林人举起纸牌,称“吃不吃狗肉各有自由选择的权利”。
随着夏至已过,玉林狗肉节引发的讨论也渐渐偃旗息鼓。回望过去一个月在这座城市发生的种种,动物保护人士(以下简称动保人士)与玉林吃狗肉的民众在对峙与割裂中,都分别陷入窘境——动物保护组织人士的拒吃狗肉的宣传遭遇部分民众抵制,狗肉节照常进行;玉林陷入前所未有的形象危机,当地民众遭遇舆论严厉谴责。
而双方有关玉林狗肉节的争论仍停留在狗是宠物还是食材的非理性争吵中,掩盖了玉林狗肉的真问题:狗的来源和狗肉的安全。狗肉节暴露的对犬只检疫的制度空白、监管缺位,当地政府对此仍缺乏解决手段。
6月21日,“玉林狗肉节”当天上午,玉林市政府广场,来自广元博爱动物保护基金的杜玉凤等动保人士正在进行保护动物宣传,并持一张“市长你去哪儿了?”的A4纸要求见玉林市长。近一小时时间里,当地民众和政府安保人员抢夺宣传资料的情况屡有发生。
站在杜玉凤不远处的艺术家片山空一脸忧虑,他曾于2012年在玉林狗肉市场当街下跪向狗道歉,并因此而出名。片山空在广场的另一边召集记者发表声明称,爱狗人士和吃狗肉人士互相辱骂、羞辱的局面造成社会割裂。
“事情发展到现在,非常地令人遗憾,已经远离了初衷。现在我向他们(受到伤害的玉林人)道一个歉。” 片山空说。
对峙
动保人士称玉林狗肉节为“大屠杀”,许多玉林市民则认为动保人士引导舆论歪曲玉林形象
舆论今年对玉林市狗肉节的关注,比往年来得更早一点。
尽管玉林狗肉节是6月21日夏至这一天,但从5月2日明星赵薇在社交平台上表态抵制狗肉节开始,随着郭敬明、杨幂等明星纷纷加入,玉林狗肉节提前一个月就开始了预热。
片山空总结动保人士与当地居民的分歧:“我们都很爱狗,他们喜欢死的,我们喜欢活的,就这个区别。”
当动保人士来到玉林市时,狗的形象呈现出割裂的状态。动保人士宣传画上的宠物狗往往瞪着一双无辜的大眼睛。
狗在玉林人的记忆和历史里则呈另外一种形态。他们习惯看着狗活着的时候看家护院,也同样习惯狗被“锤”后切成块状成为餐桌上的美食。
“杀狗”这个流程在当地有另外一个专有称号——“锤狗”,他们用棒子对准狗鼻锤击至死,据说这样狗血不会流出,狗肉味道更加鲜美。随后,当地人用禾草炙烤,直至狗皮半焦呈金黄色。这道“脆皮狗肉”是当地名吃。
以上习俗在动保人士眼中无疑过于残忍。有动保人士称玉林狗肉节为“玉林大屠杀”,比拟为“法西斯行为”;杜玉凤称玉林为“充满血腥的‘地狱’”;苏州的志愿者朱茜则称当地人为“魔鬼般的玉林人”。
狗肉节前后,动保人士在当地猫狗市场看到受伤的动物时,或者抱着狗哭泣,或者与当地人进行争论。这两种行为都无法让当地人理解。