信阳地锅馍
大厨做菜讲究的就是真正的“农家”，食材农家、做法农家、味道农家，和这家餐厅老板吕老板交流期间他的话不多，但只言片语间透露出对于信阳菜品的钟爱，这边的特色菜品有信阳黑猪肉、鸡腰焖牛鞭、双色鱼头、千年老公鸡、腊肉焖黄鳝、招牌甲鱼、还有淡淡清香的竹笙汤。
编辑：袁连贺
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信阳地锅馍
大厨做菜讲究的就是真正的“农家”，食材农家、做法农家、味道农家，和这家餐厅老板吕老板交流期间他的话不多，但只言片语间透露出对于信阳菜品的钟爱，这边的特色菜品有信阳黑猪肉、鸡腰焖牛鞭、双色鱼头、千年老公鸡、腊肉焖黄鳝、招牌甲鱼、还有淡淡清香的竹笙汤。
