南非：Biltong
Biltong是一种南非特有的肉干，它由牛肉或像鸵鸟这样的野味制成。与其他牛肉干相比起来，它有着极好的味道。这又咸又辣的干肉条，真的是美味又可口。因为每个地方的品质不一样，所以要向当地人询问当地最好的牛肉干在哪里。
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