三全、思念领军
郑州成为“速冻食品之都”
上世纪90年代初期，速冻食品业首先在郑州发端。三全食品的创始人陈泽民发明了中国第一颗速冻汤圆，从而成就了一个新行业。郑州也成为全国闻名的“速冻食品之都”。
思念食品作为速冻行业的后起之秀，在产品开发和创新上独辟蹊径。思念食品生产以宁波汤圆风味为基础的小汤圆，依靠产品创新和掌控终端两个市场利器，迅速打破市场格局，成为速冻行业迅猛飞奔的黑马。
思念食品总经理王鹏介绍说，日前，由工信部对外权威发布的2014年中国品牌力指数（C-BPI）显示，思念食品力拔头筹，斩获“速冻食品行业第一品牌”的殊荣。
“速冻食品行业第一品牌”的背后，是思念食品创新体系活力显现——从持续不断的产品创新确保抵达消费者舌尖的健康美味，到营销创新让思念传递亲情与消费者情感共鸣，让思念食品成为速冻食品市场上“大明星”。而思念的管理创新，从产品的源头建立了有效的管理链条，为中国速冻食品行业做出了示范和榜样。
一枚小小的汤圆，到底蕴藏和积蓄多少的能量？作为思念食品家族中的明星产品，小汤圆便是思念产品创新的经典力作——小个头、流质馅的小小汤圆成功地挑战了以沙质馅、大个头汤圆的传统市场，小汤圆开始让思念食品风靡全国。
产品创新让思念食品尝到“甜头”, 随后升级的五彩玉汤圆和金牌灌汤水饺，成为两款热销产品，为思念在行业发展速度和发展位置中的确立起到了决定性作用。
而且，思念的营销创新伴随着企业成长的每一步。2013年，思念食品的娱乐营销模式，与产品的结合更加紧密，思念金牌灌汤水饺赞助《爸爸去哪儿》，在家庭亲情上做嫁接，因为水饺在很多人的心中就是“家”的味道；《中国达人秀》，将普通人在追逐梦想过程中的才艺展现与玉汤圆的“有姿色、更出色”的产品理念融合。
王鹏说：“思念营销模式在不断更替，但不变的是始终保持与产品创新的同步，围绕消费者的心态变化与精神诉求，达成品牌与受众的情感共鸣。”
产品创新和营销创新，让思念食品在市场持续走俏。而随着思念食品不断发展壮大，思念开始在管理上进行创新。为保证产品质量，思念尤其注重农产品的源头管理，目前采用的是“公司标准 农户基地”的产业化经营模式，即通过优质小麦、糯稻、蔬菜品种的推广种植，再以定单农业的方式回购并进行产业化加工，形成既能产业化加工又能提供充足和优质原料的食品产业链。
来自郑州市工信委的消息显示，前4个月，全市现代食品制造产业，完成规模以上工业增加值166.4亿元，同比增长1.9%。思念食品前4个月完成工业总产值15.5亿元，同比增长1%；三全食品前4个月完成工业总产值10亿元，同比增长4.5%。
