【包粽子】
两到三片粽叶并排，大的在下，小的在上，有“筋”的一面在反面，折成“漏斗”型。先放入一小撮江米垫底，再放入蜜枣、花生、葡萄干等配料，最后再以江米封口。
填好馅料后，把粽叶反折，包裹成四角形。剪一段棉线，把粽子整个系起来。
包好的粽子要泡在凉水里，否则天气热，粽叶很快就干了，下锅容易裂。
