人物名片 李伟 全国人大代表、河南省工商联副主席、郑州思念食品有限公司董事长
“要说关注的话题，今年全国人代会，我将就农民‘舌尖上的安全’提出建议；说起航空港综合经济实验区，我建议河南利用农业大省、郑州作为交通枢纽城市的优势，发展‘冷冻’物流，建立一个冷冻物流中心平台。”全国人大代表、河南省工商联副主席、郑州思念食品有限公司董事长李伟，在郑州全媒体新闻中心设在北京的新闻会客厅接受记者采访的时候，开门见山、直抒胸臆。食品安全
加强监管，保障农民“舌尖上的安全”
刚刚过完的春节，和其他人一样，李伟也回到了自己的故乡，结果就发现了一个问题：“因为我做食品行业，所以就比较关心食品方面的问题，我发现农村的小店铺里，过期食品、山寨食品、假冒伪劣食品特别多。”
李伟一口气举了好几个例子：比如拿“康帅傅”山寨“康师傅”、拿“恩念食品”山寨“思念食品”、拿“哇呵呵”山寨“娃哈哈”等。
为啥在城市里这些状况并不明显，但是在农村却大行其道？李伟认为，主要是因为农民的消费习惯、消费意识不同，农民的维权意识还不强，也有山寨食品价格低廉等原因。
“这些山寨的、过期的、假冒伪劣的食品对农民的健康是一种损害，尤其是对儿童来说，更容易造成身体伤害。”李伟表示担忧。
如何杜绝这些情况？李伟说，他在两会前实地进行了调研，拿出了足足几千字的建议。“食品是生产出来的，食品安全是监管出来的。”李伟说，他将提出两方面的建议，来保护农民“舌尖上的安全”：一是建议加强监管，从食品生产到销售的各个环节，不仅在节假日期间监管，更要加强日常监管。再就是要”以食品安全电子化监管系统为抓手，让消费者可以查询到食品的生产、流通信息”。
航空港区
建立以“冷”为中心的物流平台
李伟认为，郑州航空港区的发展应该立足于郑州的区位优势和交通优势，发展冷冻物流。他说：“我们郑州可以作为一个中转站，把台湾、海南新鲜的水果通过郑州运往全国，把海边新鲜的水产品、海产品销往西北部等，我们可以在郑州建立一个以‘冷’为中心的物流平台。”具体来说，就是把零度产品，零下十八度产品，零上四度产品集合起来，在航空港建立大型的冷冻库群，大力发展冷冻车皮，把冷冻特色物流搞起来。
目前郑州具备建立冷冻物流集散中心的能力吗？对此，李伟充满了信心。他认为，首先，郑州蓬勃的食品冷冻产业有着得天独厚的优势：一是郑州地处中心，物流成本在全国来讲是最集约最有优势的。二是河南连续几年的主要农作物粮食产量全国第一，大量原材料都在一小时交通网络圈内。三是河南充足的劳动力和政府支持。
与此同时，李伟认为，冷冻物流还将带动冷冻车辆、冷冻车皮等方面的发展，带动相应管理人才的需求。“这不仅仅是一个因地制宜的产业，并且可以带动一系列产业的发展。”
李伟还表示，他将在保税区建立一个工厂，将“河南造”的思念食品销往更多的国家和地区。
企业发展
要加快转变发展方式，顺势而为
以航空港经济综合实验区为统揽的郑州都市区建设正如火如荼，如何搭乘着发展的机会促进企业的良性发展？作为企业家，李伟也在思考这个话题。
李伟说，美好的发展蓝图已经绘就，这对河南企业来说，意味着机遇，同时也是挑战。“我们有了更多的机会走出去，也面临更多大企业的竞争。”
在时代的潮流中，企业要加快转变发展方式。李伟认为：“尤其是河南的企业，很多是在农业产业方面的，航空港区的建设和综合保税区的建立，为企业提供了很大的方便，对当地企业的拉动显而易见。企业要懂得顺势而为、及时调整，把握良好的机会，带来跨越式发展。”
谈到思念与航空港，他也有自己的谋划：“对于我们来说这也是一个很好的选择，因为肉类的出口有很多限制，选择保税区，就意味着有更便利的通往世界的道路。”
