我们知道，癌症是一种可怕的疾病，恶性肿瘤可致命。专家表示，癌症的形成是一种漫长的过程，并不是一朝一夕形成的，而且是可以预防的。下面来看看中医专家给出的防癌建议。
1. 吃腌制菜要讲究
一项芬兰的研究表明，在腌制泡菜过程中经历的发酵过程会产生好几种抗癌的成分，包括ITC(异硫氰酸酯)，吲哚以及莱菔硫烷。但在吃泡菜前，别忘了好好冲洗它们，以减少硫酸钠等成分的摄入。
2.多吃花菜和西兰花
花菜是超强抗癌的食物，你应该经常吃它们。但要注意：一项西班牙的研究表明花菜经过微波会损失97%的抗癌成分。所以，你可以蒸花菜，煮花菜，或者用来做汤做色拉，但千万别微波。
3. 吃新鲜的菜蔬鱼肉
研究表明腌制熏制的食物包含多种潜在致癌物质。
4. 停止摄入高脂肪的动物蛋白质
耶鲁大学的一项调查发现，摄入动物脂肪最多的妇女患非何杰金脂肪瘤的风险增加了70%。而那些摄入饱和动物脂肪最多的妇女风险增加了90%。因此，改吃低脂或无脂的乳品，用鸡鸭鱼来代替牛肉或猪肉，并用橄榄油代替黄油。
5. 每天让晒太阳15分钟
你听说过阳光维他命，维他命D，对吧?事实上，我们由于害怕光照的害处而在皮肤上严格涂抹防晒霜，导致我们中很多人获取这种宝贵的营养不足。研究者发现如果获取维他命D不足，会增加你患多种癌症，包括乳癌，结肠癌，前列腺癌，卵巢癌以及胃癌的风险，还可能增加骨质疏松，糖尿病，多种硬化症和高血压的风险。获取维他命D的最佳来源来自自然和人造阳光中的UVB射线照射。每天大约15分钟就足够了，当然，要避免过度暴晒，以免罹患皮肤癌。你也可以选择服用一种包含钙和维他命D的双重补充剂。
6. 无论吃什么放点大蒜
大蒜含有硫的成分，它们能促进身体免疫系统的天然抗癌能力，而且有降低肿瘤生长速度的能力。研究表明大蒜能使得患上胃癌的风险降低12倍!
7. 多吃大葱
富含洋葱类食物的食谱，会使得患前列腺癌的风险降低一半。但效果最好的烹饪方法是生吃或稍微烹饪。因此，吃点大葱，甜洋葱，小葱和韭黄。
8. 去海滩时在全身涂上45毫升的防晒霜
这是皮肤科医生计算出的你全身皮肤面积需要使用的防晒霜用量，这样的用量才能保护你免受导致皮肤癌变的UV射线的侵害。而且还要每两小时重复一次。
9. 每周吃点哈密瓜和奇异果
哈密瓜富含胡萝卜素，这种物质能大幅度减少肺癌的风险。奇异果富含维他命C，维他命E，叶黄素和铜。你也可以将奇异果肉涂到肉类上作为嫩肉剂。
10. 每次性爱时请使用安全套
一个女人拥有的性伴侣数量越多，她罹患性接触疾病，HPV的风险越高，也就更容易患上子宫颈癌。当然了，如果她忠贞，但她的老公在外拈花惹草，她的风险也会增大。
11.吃葡萄
它们富含白藜芦醇，也就是葡萄酒中所含的抗癌物质，但却不含葡萄酒中的酒精成分，酒精会增加妇女患乳癌的风险。此外，这种亲密的两性互动行为还会增强你的免疫系统。
12. 榨一杯柠檬汁或柳橙汁
澳大利亚的学者发现，每天摄入柑橘类的水果能将患口腔癌，喉癌和胃癌的风险降低一半。
13. 在你的早餐麦片中，加入半杯蓝莓。
蓝莓是抗氧化能力最强的食物。抗氧化物能清除体内那些损坏细胞并导致包括癌症在内的一系列疾病的不稳定自由基。
14.在食谱里加百合
百合富含水飞蓟素，这是一种可帮助防止皮肤癌的抗氧化物。
15. 远离炸薯条和薯片
吃土豆泥和脆饼干吧。当食物被烘烤煎炸时，它们会产生一种叫做丙烯酰胺的致癌化学物质。不难想见，那些含丙烯酰胺最多的食物也就是对你最不好的食物，例如薯条，薯片和烤甜点。公众利益科学中心的执行总监Michael Jacobson博士，估算丙烯酰胺每年导致了1000-25000例癌症。
16.厕所回来后喝杯水
一项发表在1996年的新英格兰医学期刊上的重要研究结果表明，每天喝6杯240毫升的水的人，将膀胱癌的风险降低了一半。另一个研究发现了妇女们来说，喝大量的水能减少了45%的患癌风险。
17. 养成喝茶的好习惯
在亚洲，绿茶的治疗作用已经被几千年的历史证明了，在西方，新的研究表明茶能抗击多种癌症和心脏疾病。有些科学家相信，绿茶中的一种叫做EGCG的成分，可能是目前世界上发现得抗癌能力最强的成分。
18. 别买那些需要干洗的衣物
许多干洗店还在使用一种叫做四氯乙烯的化学物质，反复吸入它会导致肾脏和肝脏的损害以及癌变。如果你购买不需要干洗的衣物，或自己手洗它们，就能减少你和这种化学物质接触的机会。如果你必须干洗你的衣服，穿之前请把它们拿出塑料袋并在另一个房间通风。
19. 吃点三文鱼
澳大利亚的学者们研究发现每周吃4次或更多的鱼的人患血液癌症的可能性下降了1/3。其他研究发现吃富含脂肪的鱼(三文鱼，鲭鱼，金枪鱼，比目鱼，沙丁鱼以及大虾和扇贝)能让妇女减少患子宫内膜癌的几率。啊，那些神奇的omega-3(鱼油有效成分)啊!
20. 购买有机食物
它们是在不添加农药和荷尔蒙的环境下生长的。而这两者都会导致细胞损害，并逐渐导向癌症。
21. 每天晚饭后，遛弯30分钟
根据一项研究表明，这就是你为了抵抗乳癌需要做的。适当的运动降低雌激素水平，而雌激素会导致乳癌。170位超重的，50-75岁的“沙发土豆”妇女们在每周运动3小时，坚持3个月后，体内的雌激素水平大幅度下降。一年后，那些减去了至少2%的体重的妇女们的雌激素水平有了更大幅度的下降。另一个研究表明，每周4小时的步行或爬山能将胰腺癌的风险降低一半。这样的益处来源于运动带来的胰岛素新陈代谢改善。
可见，预防癌症，良好的饮食习惯和生活习惯很重要。
