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新研究发现:常吃坚果可护胰腺

2013-11-15 15:09:00 来源: 生命时报 
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  据英国《每日电讯报》11月9日报道,哈佛大学医学院的一项新研究发现,经常吃腰果、杏仁、松子、碧根果、开心果和核桃等坚果的女性,今后患胰腺癌的风险降低。

  哈佛大学医学院附属布莱姆妇女医院的研究人员对7.5万名受试者的相关数据进行了详细研究。结果发现,与不吃坚果的人相比,每周至少吃两次坚果,每次1盎司(约合28克),可显著降低患胰腺癌的危险。

  研究人员指出,胰腺癌是最致命的癌症之一,此病还与糖尿病存在直接关联,而吃坚果则有助于抑制该病的发生。坚果中富含一系列的维生素、微量元素和植物化学物质,对保护胰腺有着重要作用。▲  徐澄

[作者:刘虹利  编辑:]

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