美食节现场，这种艺术与美食结合的匠心独运并不罕见。清汤菊花豆腐，被切成细丝的豆腐成圆形整齐排列，中心一点深色，乍看像极一朵菊花盛放；雨花石汤圆静静卧在透明的玻璃小碗中，色彩斑斓，远看与真正的雨花石无异。还有随处可见的形如瓜子、开心果、南瓜，明明是面，呈现给人的却是逼真的物象，让人感叹厨师的巧夺天工。
