“中原第一锅”前排长龙
我省的特色美食，最对河南人胃口的，当属烩面，如果用的还是被称为“中原第一大锅”的超级大锅煮出来的，那这个展位前排起长龙也就不足为奇了。
这口直径足有3.15米，深0.7米，可容纳3吨高汤的“中原第一锅”由河南阿五美食有限公司打造，做好一锅烩面可供1000人食用，现场为食客们忙碌的厨师和服务人员就有50多人。公司董事长助理刘斌介绍，之所以打造这口大锅，就是为了宣传河南标志食品烩面，鼓励大家发展振兴豫菜。
锅内高汤翻滚，热气升腾，锅边上多位师傅齐拉烩面，场面十分壮观。烩面还没有下锅，展位前等候享受美食的市民已经排起了长队。“吃了几十年烩面了，还是第一次在这么大的锅里吃烩面，一定要尝尝。”队伍中一位大爷兴奋地说。
