10月1日,来自瑞典、荷兰、南非、缅甸等国家的五位外国友人参加了在广西柳州举办的“外国人煮螺蛳粉比赛”,让外国人在烹制美食的同时,了解当地文化。螺蛳粉为广西柳州著名小吃,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居当地风味小吃之首。经过推广,目前螺蛳粉已在中国众多城市开设经营店铺。
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