事实上,眉山工厂质量管理只是蒙牛全国众多工厂中的一个缩影。蒙牛乳业助理副总裁王艳松表示:“加入中粮集团以来,蒙牛搭建了覆盖整个产业链从‘田园到餐桌’的全链条质量体系,同时还建立了‘四驾马车’质量安全管理架构,让质量安全管理体系独立于其他体系之外,从制度上保障食品安全的各项措施落到实处。同时还引入了爱氏晨曦(Arla Foods)、达能集团(Danone)、新西兰安硕(AsureQuality)等战略伙伴,对标国际,系统提升质量管理。”
在乳品消费信心低迷的当下,眉山工厂在夯实质量基础的同时,还通过工厂开放日积聚消费信心,邀请消费者走进工厂参观,见证牛奶的生产过程,消费者在参观完眉山工厂后表示,看到一包牛奶要经过这么多严格的环节才能出厂,喝牛奶更放心。