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组图:超市卖鳄鱼肉市民敢摸不敢买盘点惊呆小伙伴的另类美食

2013-09-20 08:07:36 来源: 西部网

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“牛瘪火锅”是黔东南地区的美食，只有在当地才能吃到最正宗的。在宰杀前用上等的青草加中草药材喂饱牛，宰杀后把牛胃及小肠里未完全消化的食物拿出来，挤出其中液体，加入牛胆汁及佐料放入锅内文火慢熬后食用。

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