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如何挑西瓜:脐部圈小、蒂头卷曲都不靠谱(组图)

2013-06-20 12:52:00 来源: 大河网 
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【实验】

  按照网上介绍的挑瓜方式,6月14日,记者购买了8个中牟刁家乡的西瓜,特征分别为:脐部圈小、脐部圈大、青绿色、雾白色、蒂头弯、蒂头直、纹路清晰、纹路杂乱。将8个实验用瓜按照特征分成四组,并用记号笔标注编号以便区分。

  1

  西瓜脐部的圈,越小越好

  圈越大皮就越厚,越难吃?

  实验对象:1号瓜脐部圈大VS2号瓜脐部圈小

  切开1号、2号两个西瓜,切瓜时,均能听到清脆的炸裂声音,皮较薄、沙瓤,两个西瓜瓤均有空心,瓜子也均泛白。相比于味道,1号瓜比2号瓜要甜得多。

  结论:并非脐部圈小的瓜就比圈大的甜。

[作者:王永吉  编辑:]

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