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《食品安全法》将修订 重典如何保障餐桌安全?

2013-06-17 16:53:00 来源: 中国新闻网
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  【口播】本周呢,正是食品安全宣传周。主题为“社会共治 同心携手维护食品安全”。让我们一起关注健康、关注生活,关注食品安全。食品安全,责任重大。从染色花椒、毒生姜到近期曝光的镉大米、毒皮蛋,层出不穷的食品安全事件,正在不断摧毁政府的食品安全监管公信力。媒体报道,实施四年,我国首部《食品安全法》即将启动修订。

  【解说】2009年6月我国颁布实施首部《食品安全法》,确立了食品从农田到餐桌的分段监管模式。然而现实中,“分段监管”演变成在食品许可和标准订立时“多头管理”,对食品安全事件“谁都不管”,备受公众质疑。2013年,国务院机构改革后,食品安全监管机制有了重大调整,从多部门各管一段,到生产、流通、餐饮环节的监管权责整合。修订《食品安全法》,变得非常紧迫。

[作者:迟小莉  编辑:]

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