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高雄肉燥咸蛋饭团 香软Q弹美味早点(图)

2012-11-02 14:55:00 来源: 中国新闻网
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高雄肉燥咸蛋饭团,香软Q弹美味早点。图片来源:台湾联合新闻网

  中新网11月2日电 据台湾联合新闻网报道,说到高雄的好吃早餐,很多人会提到饭团,尤其是高雄有一家老字号的饭团店,里面的饭团很特别。包的馅料有肉燥还有咸蛋。每天都吸引好多人上门,不排队还买不着,顾客说不只加了咸蛋口味特别,就连饭团的糯米,也很不一样。吃起来Q中带软,很顺口。

  什么样的味道可以卖上55年,从阿公阿嬷到孙子孙女,征服跨世代的味蕾。来到这间早餐店。不排队吃不到,看来非得要瞧瞧这早餐店的巨星长什么样子了。

  老板娘熟练的打开蒸锅,热烟直直冒了出来,饭铲一捞,是晶莹透亮的糯米饭,摊平之后,肉燥、酸菜放上去,最重要的是这味-咸蛋,毫不客气的挖下放上,巨无霸体型的饭团,喂饱这边好多饕客的胃。

  好吃的关键老板娘偷偷透露了,这边讲给妳听啦,糯米Q中带软,就是选用了上等的糯米,还有自己熬制的肉燥,不会过咸,搭上了咸蛋的蛋黄,咸味刚刚好。吃一颗可以从早上饱到中午,满足的不得了,这样的美妙古早味,虽然得花时间等待,同学还是甘愿慢慢排队啦。

[作者:郭思远  编辑:]

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