进入伏天以后,西瓜成了省城市民最青睐的消暑果品。不过,眼瞅着太谷、祁县等本地西瓜都要退市了,省城果品市场上的西瓜零售价格仍然保持1元/斤的高位,难见季节性价格回落。7月25日,记者走访省城西瓜市场了解到,今年夏季的西瓜地头收购价上涨了40%左右,导致西瓜批发价、零售价始终居高不下。
零售商:西瓜价格普涨四成
“往年这个时候,忻州、太谷、祁县等本地西瓜零售价是五六毛一斤,今年是将近一元。河北、内蒙古等外地西瓜的零售价,今年一直都是一元多一斤。”7月25日上午,在省城双塔西街青年路口的一家水果摊前,正在买西瓜的市民张先生直叹今夏的西瓜价格挺贵。
张先生光临的水果摊现在销售的西瓜有两个品种,一个是太谷绿西瓜,零售价为0.9元/斤;另外一种是内蒙古的花皮瓜,零售价1.2元/斤。“这已经是今夏最低价,过两天本地西瓜一退市,西瓜零售价还要涨一涨呢。”老板说。
与该水果摊相邻的一家鲜果店内,记者看到太谷瓜的零售价是0.98元/斤,产自海南的黑皮西瓜零售价为1.98元/斤。店员告诉记者,今年5月,省城的西瓜零售价格在1.5元至3元间徘徊。6月,随着各地西瓜成熟上市,大众品种西瓜零售价开始逐渐下降,但降至1元/斤左右后,就再也没有降过。
不过,鲜果店店员和水果摊老板表示,今夏的西瓜零售价按品种不同,虽涨了40%左右,但市民购买西瓜的热情依然未减,销量与以往持平。
批发商:种植运输成本上涨
7月25日中午,记者来到位于省城新晋祠路的河西蔬菜果品批发市场。忙碌了一上午的西瓜批发商们有的守着摊位打瞌睡,有的三五成群聊天。一有顾客走近,批发商们立刻打起了精神:“这是内蒙瓜,可甜了,市里零售1斤1.2元,咱这儿批发1斤九毛钱。”一位瓜商拉住记者热情推销。“八毛一斤可以吗?”记者试探性地搞价。“根本不可能!我们去地里拉还得七毛钱呢!”这位批发商开始向记者诉苦:今夏,拉瓜每日雇工费130元/人,去年才80元/人;今年西瓜的运输费220元/吨,去年才190元/吨;内蒙古西瓜的地头价,今年好瓜0.7元/斤,次瓜0.5元/斤,去年,即使是好瓜,价格也没有超过0.5元/斤。西瓜的生产、运输、销售成本涨了,批发零售价肯定水涨船高。
今夏西瓜价格居高不下,做西瓜批发生意长达15年的韩先生说:“今年内蒙古的西瓜批发价比往年同期上涨了40%,产自辽宁的西瓜今年的涨幅相对较小,约在20%左右。”韩先生称,内蒙古西瓜价涨的原因与产量下降,各地需求旺盛有关;而辽宁的西瓜地头价没有明显变化,但是由于雇工费、交通运输费的上涨,批发价有也所上涨。相比而言,本地瓜批发价便宜一些,仅为0.5元/斤,零售价在0.8元至1元左右。
预测:后市价格很难回落
“这两天的本地瓜已经开始退市。”西瓜批发商张固德先生告诉记者,产自我省太谷、祁县、忻州等地的西瓜从6月底陆续上市,但与又大又甜的甘肃、新疆瓜相比,本地西瓜的品相、口感略差,竞争力不足,瓜商的推销积极性不高,市场份额正在逐年下降。而销售期长达三个月的内蒙古、河北、辽宁西瓜,从6月开始上市,一直要卖到中秋节前后,批发商很钟爱外地瓜。
多位西瓜批发商声称,眼下的西瓜价格已是全年最低价。8月立秋之后,产自海南的西瓜将陆续在省城上市。因为货运成本较高,届时省城西瓜的零售价会出现季节性回涨。“省城今夏的西瓜批发零售价在上涨,而整体市场供应仍然很充足。”水果摊老板告诉记者,部分产瓜地区因气候、成本上涨原因减产,减少了终端市场供应量,但是省城市场的水果品种丰富,西瓜进货渠道越来越广,一两个产瓜地的产量缩水,不会影响全市的西瓜供应,更不会影响百姓的日常生活。记者 戎紫冰 实习生 李思茗