[马齿苋]
别名长命菜、五行草、安乐菜、马齿苋、酸米菜、长寿菜,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子明目。
食用:
马齿苋炒鸡蛋
将马齿苋用温水泡10分钟,切成段备用。把鸡蛋打散,加入马齿苋调匀,加精盐、料酒、酱油、味精调味。炒锅洗净,加花生油、烧热,将马齿苋和鸡蛋倒入锅内炒熟,趁热佐餐食用。
[马齿苋]
别名长命菜、五行草、安乐菜、马齿苋、酸米菜、长寿菜,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子明目。
食用:
马齿苋炒鸡蛋
将马齿苋用温水泡10分钟,切成段备用。把鸡蛋打散,加入马齿苋调匀,加精盐、料酒、酱油、味精调味。炒锅洗净,加花生油、烧热,将马齿苋和鸡蛋倒入锅内炒熟,趁热佐餐食用。