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可口可乐公司称橙汁在美国不合格但中国100%符合标准

2012-01-17 09:20:00来源:中国网
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  陈静表示,从原料果树种植开始,由于国内种植技术落后、土地分散等现状使得果树种植远没有形成规模化,其后生产工艺中脱苦脱酸技术也不成熟,导致不能大规模应用到工业化生产流程,与巴西比,中国橙汁生产成本偏高,加工企业倾向于进口。由于巴西鼓励出口,且有政府补贴等优惠,其成本优势更显著。

  不过,进口成本增加及农药残留物超标事件,已逐渐让更多企业意识到,上游能力欠缺将导致成本不可控,更有食品安全隐患。它们也开始争上游,投资橙汁种植与加工环节。

  但也不是所有企业都能参与。陈静说,果树种植、果汁加工等是高投资、回报期长的行业,一般小企业很难操作,只有汇源等大企业才有实力投入。

  短期内,国内橙汁浓缩液生产上游依赖进口现状难以改变。陈静说,这需要一个过程,毕竟技术推广、加工设备改造等需要大量时间成本与资金投入。

  不过,对于报告究竟给国内橙汁加工企业带来多大影响,陈静说,现在还不好说涉及到哪些品牌,因为其他品牌与可口可乐供应商未必不一样,且各国标准不同,国内品牌是否超标,最后要看检测结果是否符合卫生部、农业部的标准。

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编辑:禹亚楠
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