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组图:少林寺郑州市区施粥 首晒熬制“秘方”

中原网(www.zynews.cn) 发布时间: 2012-01-04 06:19:00   来源:大河网-河南商报 我要评论

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  少林寺僧人为市民施粥

郑州市区多了3个施粥点

少林寺去年承诺今年将扩大施粥范围,将少林腊八粥带到郑州市区。如今,这个承诺“兑现”了。

除了在老地方少林寺少林药局门口,今年又多了郑州市区的3个施粥点,郑州市民在家门口就能喝少林腊八粥。

“少林寺能在郑州市区投入的人力有限,因此长期局限于寺内。”少林寺监寺释延琳说,今年得到郑州联通的支持,有了爱心商家一起来做这一活动,“佛爱众生”的理念能传递给更多人。

郑州联通副总经理朱建勇说,联通公司在发展企业的同时,也在承担着社会责任。此外,联通将由少林大师加持祈福的186手机号进行义卖,这批卡每售出一张,就有30元捐给慈善机构。

去年少林寺曾给大家留下一个“悬念”——今年将公布少林腊八粥的熬制“秘方”。在施粥活动上,释延琳揭开谜底。

释延琳说,少林寺布施的腊八粥又叫“少林五行腊八粥”,黄豆、黑豆、红豆、绿豆、芸豆这5种颜色的“五行豆”是主料,糯米、紫米、薏米、桂圆、核桃仁、莲子、枸杞、花生、葡萄干、红枣、百合等11种食材为辅料,熬粥时先武火后文火,至少要熬够3个小时。

郑州联通副总经理朱建勇说,这次腊八粥的原材料采购和熬制都由联通公司负责,为确保食品安全曾报请卫生防疫部门审批,并对相关人员采取了防护措施。

【 作者:  编辑: 刘丽雅 】

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