两人合力才拔出大萝卜。首席记者 闫化庄 摄
每个萝卜重达3公斤、长约60厘米
喜人的萝卜却让种植户发了愁,市民都嫌萝卜大,摆了半天摊,只卖掉了一个
这种萝卜适合火锅店、食堂、腌咸菜。有需要的,帮帮忙吧!
这种象牙白萝卜一根重约3公斤,适宜吃火锅、学雕花或腌制
菜农种了1.5万公斤销不出去,或和今年萝卜丰产卖不上价有关
有啥事,别忘拨96211
亲爱的读者,如果你或您的亲朋,有需要这种萝卜的请和我们联系,让我们一起帮助菜农解决这个燃眉之急,我们的电话是96211。
□记者郭致远文首席记者闫化庄图
本报讯每根萝卜长约60厘米、重达3公斤左右,生长在田间叶子茂盛。昨天,高新区农民王明生致电本报称,他种植的萝卜总产可达1.5万公斤,因其个头较大面临滞销,“天气马上逼近零摄氏度,希望大家伸手帮一把”。
昨天下午5时许,记者在西四环路高新区后庄王村看到,王明生承包的3亩良田内,栽种的萝卜叶子茂盛,不少萝卜因个头较大,夫妻俩合力才能将它们拔出来。萝卜通体发白,个头长约60厘米、重达3公斤左右。王明生介绍称,他栽种的萝卜品种,学名叫日本大根,又称象牙白。从目前的长势来看,3亩地的产量有望达到1.5万公斤,“萝卜丰产了,没想到销售却出了问题。”
“萝卜个头大了,现在成了问题。”王明生无奈地说,几天前,他带着萝卜到辖区集贸市场销售,出了一下午的摊,只卖了一个,顾客几乎都嫌太大。剩余的萝卜,他干脆送亲友了;到刘寨蔬菜批发市场调查,发现今年我省安阳、鹤壁等地种植该品种萝卜较多,每公斤运抵郑州批发价格,才只有0.3元。去年这个时候,这些萝卜每公斤售价1元,现在却鲜有人问。
他尝试着跑饭店、厨师学校推销,但效果也不理想。“这种萝卜,适宜做火锅店配菜。到了厨师学校,可以用作学生学习雕刻。”在现场,记者削掉一根萝卜品尝发现,其口感较酥脆,蕴涵水分很大,且没有青皮萝卜咽后的烧灼感。
“天气马上转冷,等到气温达到零摄氏度,这些萝卜全都会被冻毁。”王明生焦急地说,他希望热心市民前来购买,“给个成本价就行,不指望它赚多少钱,总比烂地里强吧。”他说,根据这些萝卜的适应性,居民采购后,亦可制作成腌萝卜,“风味还不错,我的邻居已尝试了”。
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