中新网衢洲11月12日电 (记者 李飞云)齐整的长桌上,罗列着30个电饭煲,伴随着香气四溢的米饭香,颇具气势。在今天举行的第十届中国优质稻米博览交易会上,中国100余个大米品牌参展,现场煮饭,PK谁家的饭更香更甜。
第十届中国优质稻米博览交易会、第三届中国(衢州)农博会、粮交会11月12日至14日在浙江衢州举行,来自中国20多个省份的优质大米、品牌大米,共有100多个品牌在此展。场馆外一个临时搭建的展馆里,一溜儿长桌上摆上30多个电饭煲,旁边标注上品种场地等介绍,现场煮饭,提供现场品尝和评比。一位台湾展区参展商品尝来自浙江产区的米饭后笑着表示口感很不错,“很甜很香,可是我更喜欢台湾的大米。”
中国水稻研究所研究员方福平说,水稻品种均有地域特性,如今水稻品种的研发已经逐渐从原先追求产量到量质兼顾,“如稻米的口感不佳,市场推广有难度,而老百姓对稻米的口感追求则越来越高。”
农业部副部长牛盾在会上表示,“民以食为天,食以粮为先,粮以米为重”, 浙江衢州素有“四省通衢、五路总头”之称,历史上即为浙闽赣皖四省边界的贸易中心和交通枢纽,“区位条件再加当地传统种植水稻历史,使得衢州成为浙江粮仓。”
2010年,衢州粮食交易实现总量114万吨,交易额近30亿元,初步形成了集粮食仓储、加工、批发、信息于一体的浙西粮食物流中心。(完)
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