中新网11月8日电 近日 “2011年世界冰淇淋年会”在英国伦敦完美落幕。凭借国内连续17年产销量冠军的综合实力，伊利集团亮相大会并正式加入“国际冰淇淋协会”。这是亚洲首家加入“国际冰淇淋协会”的中国冷饮企业，标志着伊利向了解全球冷饮行业信息、接轨世界冷饮行业迈出了重要步伐。
作为世界级冰淇淋年会，此次年会吸引了世界著名的冰淇淋设备生产制造商GRAM公司、欧洲著名原料供应商Doehler公司以及全球11个国家的顶级冷饮企业参会。大会通过业务回顾的方式，分析、预测行业发展趋势。并就冷饮行业的新技术、新产品及市场开拓策略和市场防御案例进行深入探讨。
会上，伊利冷饮事业部负责人做了题为“更高、更快、更强——如何赢在中国”的主题报告。他指出，作为冷饮行业的领导者，伊利全面加强产品研发力度，持续引领中国冷饮行业发展。伊利通过精细品类划分，成功打造了伊利巧乐兹、冰工厂、伊利牧场、佰豆集、四大子品牌，满足了消费者的不同需求。与此同时，企业实施市场目标精准定位，制定“精准目标人群定位”、“360度整合营销传播”、“品牌联合推广”等营销策略，推动我公司冷饮持续、快速发展。
“伊利冰淇淋在奥运会开幕式当晚售出18万支、世博会上单日最高销售数量超过20万支……”伊利集团突出的销售业绩受到与会人员的一致认可。与此同时，该负责人还就冷饮市场发展趋势以及运用策略同与会人员进行了沟通分享。会上，伊利明星产品“巧恋果”和“红枣牛奶”、“炫果冰”分别被列入“最佳冰淇淋奖”、“最具创意产品奖”提名名单。会议还就“如何使冰淇淋行业活起来”、“最佳商业方案分享”等议题进行沟通交流。
随着中国冷饮企业重组步伐加快，竞争变得更加激烈。目前，伊利冷饮销售态势良好，国内市场份额已逼近30%。2011年四大子品牌已进行战略升级，伊利通过夯实传统渠道，开拓创新现代渠道，挺进餐饮渠道等举措，实现市场稳步推进，成为中国冷饮行业的推动者、领导者。特别在2009年12月15日，“全国冷冻饮品标准化技术委员会秘书处”正式落户伊利集团，使企业参与到全国产业技术、行业标准化建设当中，为公司冷饮持续、健康发展迈出了重要一步。
组织方负责人表示，随着协会的加入，伊利将接触到冷饮行业更多前沿信息和先进管理方法，对于提高产品盈利能力，增强综合实力具有重要意义。组织方还表示，希望有机会到中国召开年度会议，实地考察中国冷饮行业巨头—伊利冷饮的发展情况。
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