据记者了解，山东省枣庄市峄城区的大白菜种植面积有三万五千多亩，基本是以李淑慧这样的散户为主，每家种个三四亩地，因为规模不大，没法子自己跑销路，只能通过大桥蔬菜市场进行销售，一旦市场的销售链条断掉了，他们只能望田兴叹。三万多亩白菜都维系在一个市场上，市场经理王清年也想尽了法子。
大桥蔬菜批发市场经理王清军告诉记者，我们村6个人组了个团队，往外销售。跑到广州。每斤按0.23元收，拉到广州一斤5毛，这一车亏了万把块。
当地人告诉我们，今年4月这里的卷心菜上市时，就曾遭遇价格暴跌。但是在这之后，农户的种植面积还是没做什么调整。所以，白菜产量和收割季节跟去年差不多，也就赶上了全国白菜集中上市，挤破了头，也找不到销路和市场。
山东省枣庄市峄城区农业局蔬菜站站长闫英告诉记者，一家一户种植的盲目性，也是存在的，他们不能根据市场价格这种高低变化做调节。
可当地农户说，他们也很想知道下一年种什么赚钱，但是没有这类的指导，为了保险，只能按照老路子一直种下去。
当地农业局蔬菜办的工作人员说，枣庄市有着悠久的大白菜种植历史，生产设的很完善。技术已经很成熟，而且，像大桥市场这样的销售平台，和各地的销售链条早就建但全国的白菜产量过剩时，这样的一条老路反而成了制约，也就出现了这里上亿斤白菜只守着两户收购商的尴尬场面。农业局认为，应该在调节产量的同时，扩展更多的销售渠道。
山东省枣庄市峄城区农业局蔬菜站站长闫英告诉记者，一是多找老客户，二是建立农超对接。
二、北京蔬菜价格大幅度下降
可能大家最近会发现，一些小区的门口经常有一车一车的白菜在卖，价格非常便宜。打听一下大都是北京近郊的农民进城卖菜。实际上山东蔬菜向来是北京地区的主要供应地，但是今年山东的菜农只能望北京市场而兴叹。究竟是什么原因呢?记者也到北京最大的蔬菜批发市场新发地进行了一番调查。
入秋以来，随着大白菜、萝卜等蔬菜的批量上市，市场上蔬菜价格出现大幅回落，为了了解近期北京地区的蔬菜价格，记者来到了位于市郊的新发地蔬菜批发市场，在这里许多蔬菜经销商告诉记者，今年的蔬菜批发价格与前两年相比低了不少，像白菜、萝卜、土豆等品种，批发价格与2010年同期相比下降了50%左右，白菜甚至下降了80%。
北京市新发地蔬菜批发市场蔬菜经销商王大姐告诉记者，现在白菜卖到每斤0.17元，都是从河北玉田拉白菜，去年能挣一千多元，今年也就五六百元，少挣了一半。
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