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供应量增大价格下滑 猪肉价格拐点已现?

中原网(www.zynews.cn) 发布时间: 2011-11-01 10:43:00   来源:央视-今日观察  我要评论

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  杨洪凯(中央农产品市场协会副会长):一个是今年菜量充足,第二是种植面积加大,再一个就是主要的大白菜产地今年大丰收。

  此前有关土豆的新闻也牵动着百姓的目光。今年内蒙古马铃薯总产量预计超过1100万吨,比去年增加260多万吨,一些地方的马铃薯出现滞销,价格低迷,土豆均价比去年同期下跌三到五成。中国淀粉工业协会马铃薯淀粉专业委员会会长周庆峰说,今年全国马铃薯种植面积普遍增加,马铃薯鲜薯总产量较去年有大幅度的提高,形成了供大于求的态势,导致价格下跌。
  
  主持人:最近我们看到猪肉价格出现了下跌,那么相关的一些蔬菜的价格也出现了下跌,大家对于猪肉蔬菜这些农产品的价格是非常敏感的,觉得这个跟未来CPI的走势是有非常紧密的关联的,同时也影响着这个居民生活的幸福指数,那两位评论员,你们觉得这个我们应该如何去应对这个农产品的涨和落,起和伏?

  马宇:我觉得这里边可能要从两个角度来看,一个是市场角度来看,一个是从政府角度来看,从市场角度来看就是说无论是什么产品,在市场里面它都有一个基本规律,就是供需变化价格会有变化,这样就是有一个基本的市场价值规律在起作用,还有一个从政府怎么样去认识这个问题,怎么样能相对来说让这个市场更稳定一些,但我觉得我们现在可能有一个判断的问题就是觉得这些重要农产品,比如说猪肉假如说它价格大起大落对整个社会影响比较大,对于民生影响比较大,所以我们是特别关注就是一有问题了以后,我们就去调整,但这样的话在某一些时候,实际上是干预了市场力量的调整,这样的话反而是不利于市场发挥作用,这样的话就会导致这个市场有些时候失调。比如说我们看到这个像猪的问题,在以前我们说是短期的,短周期那个时候可能就是说更多的是什么散养户,而现在为什么是长周期了呢?那意味着我们国家规模化饲养实际上还是提高了,那么规模化饲养提高以后了,它对市场的判断和承受能力也会在提高,那这样的话他就可以相对来说这种大起大落相对来说这个周期会延长一些。而在这种情况下政府应该顺市而为,就是一方面是尽量让市场去调节,你比如说怎么样让市场去优胜劣汰,或者通过一些市场要素最后导致规模化水平的提高,另外还有一个政府尽量不要去人为干预这个市场过程,我觉得这个是特别重要的一点。

  主持人:都说这个市场是看不见的无形的手,怎么让这个无形的手和有形的政府调控的手能够一致起来。

  刘戈:对,那么现在有人开玩笑,把中国CPI叫做中国生猪指数,确实是对CPI的影响非常大,但是它是不是就一定是因果关系呢,是不是由于猪肉的涨价最后导致CPI的增长,而不是反过来呢,其实这里面其实可以探讨的,到底谁是因谁是果,也许互相之间它不是一个完全的因果关系。所以现在的话如果我们抱着这样一个思路,说为了降低我们的CPI,然后就大力地推广养猪,那么最后的结果可能就是说让这个波峰和波谷变得更加尖锐。这个幅度变得更加大,因为其实它有很多因素,我刚才讲了由于疾病的因素,由于粮食价格的因素,由于CPI的因素,由于整个比如说劳动力价格的变化,收入的变化等等这些它都各自有它们自己的周期,但是你试图要用你自己的这样一个测算,测算母猪怀孕的时间,出栏的时间,然后正好跟你的政策最后相吻合,这是一个难度太大的一个事情。

  马宇:这个还有一个就是政府也是一个基本判断,包括一些政策选择,实际上也是有时候可以调整的,原来我们在调节的时候,调控的时候,更多的采用短期政策,少的时候我就补贴养猪,多的时候那我政策就撤出,但这样的话是刚好加剧了这个市场波动,刚好咱们说的"削峰平谷"实际上没有达到,反向调整,那这样的话能不能做一些长效政策。

【 作者:王晔君  编辑: 】

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