以单个企业统计，益海嘉里凭借日压榨5.23万吨的产能排名第一，占据26%市场份额；紧随其后为央企中粮集团和中纺集团，日压榨产能各为3.52万吨和2.2万吨，分别占据18%和11%的市场份额。中储粮以8000吨产能排名第九，占有4%市场份额。主要外资企业都超过中储粮。
“红顶商人”引发市场担忧
近年业界关于中储粮是“大粮仓”还是“大粮商”的讨论一直存在，有分析认为中储粮应掌握好两者平衡。
对于此次中储粮和京粮合建油脂加工厂，也有市场人士指出，这是国企在打着粮食安全的旗号，提高掌控市场的话语权。
秦中春表示，中储粮的行为要从两个角度来理解，一方面是它承担着国家宏观调控的政策性的职责，另外一部分，它还有一部分经营行为，比如加工、经营等。既然是经营，哪个地方有商机、有机会，它也会去投资。
近两三年来，业界关于中储粮是“大粮仓”还是“大粮商”的讨论一直存在。
自2000年成立之日起，国家对中储粮的定位就是“大粮仓”，期望以其掌握的充足粮食储备来稳定国内粮价。但近年来由于中储粮开始从事“经营性业务”，逐渐模糊了“政策性”和“经营性”两个角色之间的界限，引发了业内人士对其“定位”的质疑。
按照中储粮油脂公司的构想和规划，到2012年，油脂公司油料仓储能力将达到280万吨，油脂仓储能力160万吨，油料压榨能力将超过600万吨，油脂精炼能力超过200万吨，罐装能力70万吨，国内市场占有率将达到10%-12%。配合较大的油脂油料储备资源，中储粮总公司将具有一定的油脂市场话语权。
“5年后我们会有与益海抗衡的实力。”中储粮油脂公司高层曾公开表述。
对于中储粮向“粮油经营商”转型，业界流露出担心。有声音指出，作为“红顶商人”，如果它转型成为一个逐利的市场主体，对其他企业来说，肯定是压力不小。
郭清保指出，对于中储粮而言，如何实现“大粮商”战略、实现经营与政策的有效平衡点正成为其头等大事。
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