国产品牌话语权较弱
业内人士指出，金龙鱼等外资食用油品牌控制了我国食用油市场过半的市场份额，国产油脂品牌话语权较弱。
在签约现场，北京市常务副市长吉林表示，目前北京市有常住人口1961万，每年消费粮食100亿斤，其中自产20亿斤，外调80亿斤。双方此次合作，为进一步增强市场调控能力，构建首都粮食安全保障新体系起到促进作用。希望央企与地方粮企展开更加深入的合作，进而丰富粮油市场并保障供应的稳定。
吉林当天透露，“市政府已经做出决定，依托京粮集团，将北京区县所有的粮食企业都划转到京粮集团，做大做强京粮集团，使其在维护北京粮食安全稳定方面发挥更大的作用。”
今年以来，食用油涨价的声音不绝于耳，8月，金龙鱼、福临门等食用油主力品牌纷纷涨价。
不少业内人士指出，金龙鱼等外资食用油品牌控制了我国食用油市场半数市场份额，国产油脂品牌话语权较弱。
近日有报道称，四大跨国粮商（ADM、邦吉、嘉吉、路易达孚）已控制了我国75%以上的油脂市场原料与加工及食用油供应。中国97家大型油脂企业中，跨国粮商参股控股了64家。中国主要食用油品牌中，金龙鱼100%外资，鲁花49%外资。
近几年中国食用油市场价格几次大的波动，均与跨国粮油公司有很大关系。业内专家指出，维护国家粮油食品安全，急需加快扶植一批有实力的民族粮油加工企业与外资抗衡。
早在2009年年初，海关总署统计司曾发出预警，外商投资企业在我国粮食领域的控制力在加强。预警报告中指出，丰益国际斥巨资进驻东北，企图垄断国内非转基因大豆的市场。海关总署认为，这是当前我国在粮食生产和出口中值得关注的问题。
国企建油脂厂越来越多
分析认为，国家调控通过间接管理的方式实现。有声音要求提升国企市场份额和话语权。
对于外资在我国市场，中国社会科学院农村经济研究所研究员李国祥表示，跨国粮商的目的是通过跨国战略谋求高额利润，他们通过影响世界粮食价格和粮食生产的结构来达到这个目的。中国对粮食需求大，跨国公司一旦进入中国粮食市场，就会加大中国粮食市场的波动，同时影响到国内的粮食安全。
大豆在这方面有前车之鉴。李国祥认为，大豆加工的60%以上受到跨国企业的控制，大豆食用油和饲料价格也受到跨国企业非常大的影响，忽高忽低，损害了豆农和收储企业的利益。
记者注意到，在中储粮与京粮合作的发布会现场，“话语权”“稳价”“粮食安全”这几个词频频出现。
国务院发展研究中心研究员秦中春表示，目前我国的粮油市场，国家是能控制住的，在市场经济环境下，所谓的国家控制是一种调控，而不是像计划经济那样把资源完全掌握在自己手中。
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