大蒜生姜价格回落到1元多 菜农为何大多掐不准菜价？

刘庄蔬菜批发市场办公室主任毕学平表示，这两周，蔬菜价格跌得多涨得少，比如白菜、芹菜、长豆角和西兰花这几种大众菜上市量较多，价格自上周来一直小幅度下跌。就芹菜来说，近期内蒙的芹菜已经慢慢下市，但中牟芹菜却开始大量上市，芹菜价格上周每斤售价0.4元左右，这周下降到0.3元左右。

此外，产自山东的大葱，由于近期上市量较大，且大葱不适宜长期储存，有个别商户急于出手，所以价格稍微下降；产自银川的西红柿，由于质量不等，中间差价较大，导致平均价不稳定；莲藕主要产自湖北、安徽和中牟，由于安徽莲藕价格在每斤1.10元，价格最低，中牟莲藕一年四季价格都是高高在上，本季价格在每斤1.90元左右，湖北莲藕在每斤1.30元左右，中间差价较大，导致价格下降。

对于未来的菜价走势，在市场里观菜价风云19年的老孙认为，各类蔬菜的价格还是要看供应量，拿土豆来说，如果产地菜农多将土豆存储起来等待元旦春节，可能会导致市场上土豆量减少，价格有个两三毛钱的波动是很正常的。

刘庄蔬菜市场预计，随着天气转冷，雨雪、大雾天气等都有可能影响到菜价。由于目前正是市场冬储菜热销时间，市场蔬菜品种丰富，供应充足，价格稳定，随着天气的转冷，未来蔬菜价格将会有小幅上涨。

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【 作者：记者 程国平  编辑： 赵静 】